ハロウィンにも登場する黒猫、オートミールを使ったざっくり食感のチョコチップクッキーです
レシピを印刷
材料
- 40 g オートミール (½カップ)
- 50 g チョコレート (板チョコ１枚)
- 40 g ピーナッツバター
- 1 卵
- 20 g ブラックココアパウダー
- 1 g 塩
用意したい道具
- フードプロセッサー
- アイシングシュガー ：大さじ１〜２杯
- フードペン ：目玉を描くための食用ペン
手順
- 粒の大きなオートミールをフードプロセッサーで細かくする（細かいものを使用するときは次ステップから）
- チョコレートを（板チョコは小さく砕いて）入れて撹拌
- ピーナッツバター、卵、ブラックココアを加えて、撹拌
- 手を濡らし、丸いお団子を作り、平たく潰す。小さな生地を、人差し指と親指でつまみ、三角に形づけて、平丸のクッキーにくっつける
- 180℃で18分焼き、粗熱がとれたらアイシングする
- オーブンレンジ発酵機能「40℃」で１時間乾燥後
- しっかり乾燥したのを確認して、フードぺン（レギュラー黒）で目玉を描く。インクが乾いたら完成！
ポイント
- オートミールとチョコを細かくするフードプロセッサーに全材料を混ぜるので洗い物が１つで済みます♡
- ケチってブラックココア「10g」にしたら茶色っぽくなった。ハロウィン用なら20gに増やすことをお勧めします
Mention or tag for instagram
作ったら撮影→インスタのタグでお知らせ下さい♡