電動ナイフ CEK-30Jで海苔巻きを切る｜クイジナート｜失敗しない・潰れない

太巻きを切ると潰れるし
包丁に海苔が引きずられるし…

切り方動画を何度か見て
試してもイマイチで…

海苔巻きが潰れる悩みを「電動ナイフ」で解決

『海苔巻きが潰れる』ってのは
恥ずかしいながら、こんな感じで…

上はキンパ、のつもりだけど
何度か失敗したので
一時期、コマキンパに逃げてたし…;

マグロの中トロのような
柔らかい具材は、失敗率もっと高まり…

で、電動ナイフを買ってみたワケ

電動ナイフ「クイジナート／CEK-30J」にした理由

電動ナイフも種類があるが
なぜクイジナートにしたかといえば…

充電式じゃなく『コード式』

充電式だとコードが邪魔せず
スマート… だとは思う。けどさ…

切る気満々、気持ち高ぶりMAXのとき
充電切れ＝動かないって、ヤでしょ？

日頃から充電に気を配れる
丁寧な暮らしが出来ないから…

キッチン道具は特に
パワーもあって、即使える
コード式が好きなの

パワーありまくる海外ブランド

愛用のフードプロセッサー(FP）は
クイジナートで馬力があり
大大大、大満足…

で、電動ナイフもクイジナートにした

正直、音が少々やかましいが
深夜に使うことはないし
私は気にしない…

ただ、大きい（＝安定感はある）ので
私の小さなキッチンでの
取り出しやすい保管方法は模索中

刃の洗浄がしやすい

刃を取り外して洗えないと
汚れが残るのも嫌だ…

クイジナートは刃を取り外せて
しっかり洗えるのがイイ

海苔巻きをキレイに切るコツ

コツは、まな板に近づいたとき
少し引く感じに…

実際に切ったとこを
ショート動画にしたので
CHECKしてみて欲しい

電動ナイフと包丁、どちらが向いてる？

電動ナイフは何でも切れる…
と思いがちだが、それは違う

電動ナイフが向いているもの

柔らかいパンやケーキなど
刃を押しつけると潰れがちな
柔らかいモノに効果的

実はこのサンドイッチケーキも
電動ナイフで切ってるの…

メーカー的には
下写真のようなものを推奨してるみたい

包丁が向いているもの

それ以外のものは
出し入れが楽な包丁で十分…

というか、包丁のほうがイイ

パンも、硬いフランスパン系なら
パン切り包丁のほうが断然ラク！

結論。CEK-30Jは、海苔巻きにも使える！

電動ナイフで海苔巻きを切る人は
あまりいなかったので
購入時は、メッチャ悩んだ

カートの中に半年ぐらい
キープされてたし…

でも、私は買って良かった！

もし…

上手に巻いた海苔巻きが
切るとき変形するのが悩みだったら
電動ナイフ、アリかもしれないよ？