イギリス Santa Maria、ベストピザ1位をとったナポリピザ

Santa Maria pizza LONDON サンタマリアピザ

ロンドンは飯が不味い、と人は言う

が、Santa Maria(サンタマリア)のピザは
すこぶる美味かった!!!

ロンドンのサンタマリアピザ

あのTOPJAWの男前も
旨いって言うんだから間違いない!


ってか、ピザはイタリア料理じゃないのか?
と思ってしまいがちだが..

イタリアのナポリで食べたピザ

2017年7月、家族でナポリへ行った

ただ、下調べ適当だったし
タクシーもボラれたし
私達が間抜けだったのだろう…

美味しいピザには出会えなかった

正直、日本のが美味しいと思ったし
イギリスのほうが感動した

イタリアナポリで食べたナポリピザと卵城
NUT2

でもナポリは、テラスの風が最高で
毎晩の酒盛りが楽しかったよ♡

ナポリピザとは?

ナポリピザ(Neapolitan pizza)とは
イタリアのナポリ地方発祥の
伝統的なピザの一種

生地を空中で回転させるなどして形を整えるイタリア・ナポリ伝統のピザ作りの技法が7日、ユネスコの無形文化遺産に認定された

CNN.co.jp

クラストは手で伸ばし
外側に膨らみ(コルニチョーネ)があり
中央部分が薄い

直径が35cm以下
という決まりもあるそうだ

santa maria pizza のお薦め

お薦めメニューは
このレビューをcheckしてみて


兎にも角にも
サンタマリアは最高だった

ピザはもう、世界共通料理で
世界各地に美味い店が存在するらしい

ロンドンに行ったら是非
この店に立ち寄ってみて欲しい

腹ペコ等には提供スピードの速さも最高だった!
Santa Maria pizza LONDON サンタマリアピザ

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