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イギリス Santa Maria、ベストピザ1位をとったナポリピザ
![Santa Maria pizza LONDON サンタマリアピザ](https://nut2.jp/wp-content/uploads/2023/07/スクリーンショット-2023-07-13-17.07.07-1.jpg)
ロンドンは飯が不味い、と人は言う
が、Santa Maria(サンタマリア)のピザは
すこぶる美味かった!!!
![ロンドンのサンタマリアピザ](https://nut2.jp/wp-content/uploads/2023/07/スクリーンショット-2023-07-13-17.08.18.jpg)
あのTOPJAWの男前も
旨いって言うんだから間違いない!
ってか、ピザはイタリア料理じゃないのか?
と思ってしまいがちだが..
イタリアのナポリで食べたピザ
2017年7月、家族でナポリへ行った
ただ、下調べ適当だったし
タクシーもボラれたし
私達が間抜けだったのだろう…
美味しいピザには出会えなかった
正直、日本のが美味しいと思ったし
イギリスのほうが感動した
![イタリアナポリで食べたナポリピザと卵城](https://nut2.jp/wp-content/uploads/2023/07/ナポリ唯一の-ピザの思い出.jpg)
![](https://nut2.jp/wp-content/uploads/2023/06/92rtV7Se_400x400-150x150.jpg)
でもナポリは、テラスの風が最高で
毎晩の酒盛りが楽しかったよ♡
ナポリピザとは?
ナポリピザ(Neapolitan pizza)とは
イタリアのナポリ地方発祥の
伝統的なピザの一種
生地を空中で回転させるなどして形を整えるイタリア・ナポリ伝統のピザ作りの技法が7日、ユネスコの無形文化遺産に認定された
CNN.co.jp
クラストは手で伸ばし
外側に膨らみ(コルニチョーネ)があり
中央部分が薄い
直径が35cm以下
という決まりもあるそうだ
かなり本格的なナポリピザレシピ
santa maria pizza のお薦め
お薦めメニューは
このレビューをcheckしてみて
兎にも角にも
サンタマリアは最高だった
ピザはもう、世界共通料理で
世界各地に美味い店が存在するらしい
ロンドンに行ったら是非
この店に立ち寄ってみて欲しい
ぜひ感想をお願いしますッ♡