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アフォガードは、アイスクリームにコーヒーかけるだけじゃない。失敗して解った美味しい作り方
フォカッチャ作りが落ち着き
イタリアンデザートをcheckしてたら…
チェリーっぽいデザイン作ってみた
簡単フォカッチャ生地レシピ > フォッカッチャアート用（フードプロセッサー使用）
フードプロセッサーでフォカッチャ生地を作ると簡単で早い！ 好きな野菜でデコレーションすると具材美味しいフォカッチャアートが完成。焼けたトマトの美味しさは格別で色…
毎日のように食べてるアイスで作れる
アフォガードを思い出した!!!
で。翌日作ったら、ま、不味ッ…
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失敗しない・アフォガードの作り方
調べたら、大事なポイントは３つあった
濃縮されたコーヒーと温度
私のは液量が多くて
生温いコーヒーフロートになった
NUT2中途半端にぬるくて
コーヒーとアイス
どちらの良さも消えてる…
まずはコーヒーを濃く作るべし！
面倒なら、ポーションの
ブレンディを使うと簡単＆速い
ポチップ
ただ、エスプレッソの温かさで
アイスが溶けてく情緒も楽しみたいので…
今回はネスプレッソにしちゃった。テヘ♡
海外土産でよくカプセルを買うよ！
コーヒーメーカーを迷う海外大好きな旅人に『ネスプレッソ』をすすめるワケ（私の使い方）
残念ながら… 私の話しはコーヒーに並々ならぬ思いがある人には何も役立たない なぜなら『毎日インスタントの薄っすいアメリカンを水のようにガブ飲みする女』だから。…
ちなみにネスプレッソ使うなら
小さいカップのボタンで作る、べし！
量としては、このくらい…
アイス玉が小さいので
もう１つ加えてもいいかも
そうそう！
いつだって大きいボタンを押して
たっぷり飲もうとしちゃうんだけど…
NUT2それでも量が少なめだから
エアロチーノで
牛乳泡立てて乗せてるのに…
アイスクリームの種類と温度
最近、安い店を見つけたので常備してる
大きいレディーボーデン…
硬さも、クリーミーさも
ネスプレッソとはバッチリでした
ミルク風味またはバニラ風味のアイスクリームまたはジェラートにエスプレッソのショットをかけて食べる形式が一般的である
wikipedia〜アフォガード〜
バニラ以外では、スーパーカップの
チョコクッキーも試したけど…
クランチも意外と悪くないし
ビター感がUPしてて美味しかった
アイスクリームは十分冷たくないと
すぐに溶けてしまうし…
エスプレッソにうまく
溶け込まなくなるらしいので
ここも注意ポイント
準備はどちらを先にすべきか？
食べるタイミングは
エスプレッソをかけた直後
そこは解る！
ただ、どちらを先に準備すべきか…
エスプレッソを抽出＝温度が下がる
アイスクリームをスクープ＝溶ける
私はアイスを先にしたが
あとで見たこの動画…
アイスクリームに
機械から直接エスプレッソかけてる…
なるほど。ネスプレッソならでは…
洗い物も１つ減るし ソレ、次やってみますッ!!!
ネスプレッソの使い方もご紹介してます
コーヒーメーカーを迷う海外大好きな旅人に『ネスプレッソ』をすすめるワケ（私の使い方）
残念ながら… 私の話しはコーヒーに並々ならぬ思いがある人には何も役立たない なぜなら『毎日インスタントの薄っすいアメリカンを水のようにガブ飲みする女』だから。…
夏はやっぱりアイスクリーム最高ッスね！
でも、ちょっと飽きたときは
少し苦味を足すと最高
３つのコツさえ押さえたら
美味しいアフォガードが作れますわよ
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