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アメリカ定番ケーキ>>カラフル・クッキーモンスター＆エルモの簡単カップケーキ（ジミーの使い方）
カラフルで元気なケーキには
赤、青、黄、緑…
もし、色を沢山使いたいとき
発色の良いジミーが結構いい仕事できるんです
エルモ、クッキーモンスターの
カップケーキで作り方を紹介してみますね
NUT2この技、自分で混ぜて色を作るより
着色料は少なくて済むよ
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アメリカンなカラフルケーキ作りに準備したもの
米国製ジミー（スプリンクル）を着色料代わりに
ジミーは、当社が20年近く付き合いのある
米国工場で製造された食材です
粒の外側を薄くコーティングしてあって
好きな色を単色を選べます
単色を持ってると、好みで配合して
自分だけのオリジナルMIXも作れるよ！
カップケーキは小さななサイズで
まず、市販の小さめカップケーキを準備
NUT2大きなカップケーキだと
ラムネの目は小さすぎるかも…
自分で焼いてみたいなら
このレシピをミニ型で焼けばOK
ミニなら12個は作れるレシピです
爆発＆失敗しないカップケーキのレシピ、デコレーションしやすく焼く方法
てっぺんが爆発しない、デコレーションしやすいカップケーキの作り方レシピ。デコレーション雑貨を販売する製菓道具屋が、仕事で失敗できないときに焼く愛用レシピです
目玉はラムネ＆フードペン
キャラクターやハロウィンに使う
目玉のシュガーパーツ…
海外だと目玉シュガーが販売されてるけど
そんな大量に使うこともないし…
フードペンがあれば簡単に自作できるから
うちでは販売してません
目玉の作り方は手順動画をご参照あれ
⬇︎
パーツの市販菓子（オレオ）
エルモの口は
真っ黒なオレオが使いやすい
姫林檎のアップルキャンディにも
ミニオレオを使ったけど、可愛くない？
今回も、クリームは取り除いて使う
あーでも、クッキーモンスターは
小さいチョコチップクッキーのほうが
可愛いかったかなぁ？
デコレーションの手順（動画あり）
今回もザックリ流れが理解できる
1分動画をご用意してみました
STEP
森永ラムネに、目玉を描く
森永ラムネ（70円位）の中央にフードペンで目玉を描く
STEP
カップケーキにクリームを絞る
牛乳を混ぜるだけのクレミーホイップを泡立て、丸く絞る
STEP
目玉などのパーツをつけたら完成
＜エルモ＞
鼻はM&M’sのオレンジ、ミニオレオのクリームを取り除き、半分にカットしてクチに
＜クッキーモンスター＞
ミニオレオより、小さいチョコチップクッキーがお薦め
ラムネ以外でも、目玉は作れます
ラムネの大きさが不釣り合いだったり
色を変えたいときは
アイシングシュガーパウダーでも作れます
アイシングが難しそうってときは
丸いパステルコンフェッティを使ったり…
丸くて小さなお菓子を探して
あれこれ試してみるのも楽しいかも！
NUT2
¥1,680 （2024/04/23 13:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
スプリンクル「ジミー」の魅力
発色の良さが魅力
米国のデコ食材は発色の良さが魅力
淡い色のクリームに少量ふりかけても
ぼんやりせず、パツッとしまる！
もし色が強すぎると感じたら
白色を混ぜれば、色が和らぎます
日本製とは成分が違う
ポチップ
チョコスプレーと似てるっぽいけど…
日本のチョコスプレーは
植物油脂やカカオバター等の油脂が主成分
この米国製「ジミー」は
コーンスターチやタピオカ粉が主成分の
グルテンフリー素材です
ファンフェッティに使われる「ジミー」
米国ではクッキーやケーキ生地に混ぜたり
振りかけて焼き上げる
ファンフェッティにも使われてます
NUT2ファンフェッティ（Funfetti）は
楽しいFun＋紙吹雪Confettiの造語で
＝スプリンクルが散りばめられたお菓子
米国の製菓材料屋さんでは
お菓子クリエーターが創作しやすいよう
トッピングは単色販売されてて…
日本でも推し色、好き色を選べるように
当社では単色をご用意してます
服を選ぶようにコーデして
使ってみて頂けたら嬉しいです♡
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